コンセプト
Concept
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「食のクオリティ」
×
「エンタメ性・SNS映え・体験価値」
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「ENTAMESHI」は、
“食＋エンターテイメント”を
極めた飲食店を認定する
新しい評価サービスです。
従来のレストラン評価サービスが
「味と技術」を評価するのに対し、
「ENTAMESHI」は
「エンタメ性・SNS映え・体験価値」 を重視、
“行くだけでワクワクする”飲食店を
厳選して認定します。
認定基準
Certification
ENTAMESHIは
4つの明確な基準で認定されます！
認定基準その１
食のクオリティ
使用食材、調理技術はもちろん、何より大事な美味しいかどうかを、基本的な認定基準として重視しています。
認定基準その２
エンタメ性
食事中のパフォーマンス演出はじめ、店内空間のインテリアなど、お店の世界観がしっかり伝わるエンタメ要素を評価します。
認定基準その３
SNS映え
見て楽しめるインスタ映えする料理を評価します。色彩、盛り付けなど、視覚的な魅力を重視します。
認定基準その４
体験価値
参加型、体験型などただ食べるだけにとどまらない体験価値を重視します。
認定店事例
Model
「盛すけ」様
🇹🇭バンコク
ダンスや手品などパフォーマンスがある
エンタメ焼肉店
お店選びの新基準
「食のクオリティ」
×
「エンタメ性・SNS映え・体験価値」
「ENTAMESHI」
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